jueves, 8 de agosto de 2013

Perder peso inhibiendo el almacenamiento de grasa por nuestras células ¿Qué tomar?

En la lucha contra el sobrepeso se recurre a muchos y diversos métodos, unos más efectivos que otros. Sobra decir, que muchos de ellos conllevan un gran riesgo para la salud. Si bien cree entenderse el mecanismo que en ciertas situaciones provoca que ganemos peso, no está del todo claro. Al final, incluyo algunas formas de conseguir los ingredientes que se utilizaron en el estudio, de forma más o menos sencilla para empezar a perder peso. 

Mediante estudios bien controlados y diseñados, los científicos investigan los efectos de los extractos de ciertas plantas para bloquear el almacenamiento de grasa a nivel celular. 

De acuerdo a la revista Life Extension, hay un gran avance en estos rubros, pues se ha descubierto una combinación de plantas que induce la pérdida de peso. 

Se trata de la combinación de dos ingredientes:
  1. Sphaeranthus indicus flower (S. indicus)
  2. Mangosteen fruit (Garcinia mangostana).
La revista explica, que estos dos extractos regulan de manera favorable la actividad de seis vías genómicas que utilizan las celulas de grasa para disparar la ganancia de peso. 

sábado, 3 de agosto de 2013

Escoger siempre azúcar mascabado. El más saludable de los azúcares.

El azúcar mascabado presenta grandes ventajas a las otras formas de azúcar. Aunque el azúcar morena y refinada más comunes también provienen de la caña, el azúcar mascabado es mucho más puro. En la revista del consumidor podemos leer lo siguiente:

Al ser más puro mantiene sus propiedades, lo cual no sucede con los azúcares refinados. Eso no significa que uno sea más sano que el otro; el refinado, simplemente, eleva más rápido los niveles de azúcar en la sangre. En realidad las calorías que contienen son muy similares: azúcar refinado, dos cucharaditas cafeteras (10 g) = 38 calorías. Azúcar mascabado, dos cucharaditas cafeteras (10 g) = 36 calorías. Lo recomendable es utilizar lo menos posible cualquier tipo de azúcar en tu alimentación habitual; hay que intentar comer los alimentos en su forma natural, y si estás muy acostumbrado a endulzar tus alimentos, trata de usar cada vez menos cantidad en lugar de aumentarla, como es costumbre en la mayoría de las personas. Fuente: Nutrióloga Leticia Huerta